ヨーグルトの日。5月15日はヨーグルトの日。 ヨーグルトに含まれる菌には腐敗菌(有害な腸内細菌)を死滅させる効果が有ると唱え、のちにノーベル生理学・医学賞を受賞した免疫学者のイリア・イリノイッチ・メチニコフさんの生誕にちなんで明治乳業(現 明治)が…

三重県の医薬品倉庫医薬品製造のニプロファーマが、物流会社の鈴与と提携して伊勢工場(三重県松阪市嬉野天花寺町647番地240)内に医薬品倉庫を新設する。＋15℃〜＋25℃の温度管理や湿度の自動制御により、バイオ医薬品などへの影響を抑えた物流システムを築く…

家庭用冷凍食品の欧州開拓味の素がフランスで家庭用冷凍食品を発売する。 同国では、健康に配慮する料理として日本食は人気が有り、餃子や炊き込みご飯などを取り扱う。既に日本食レストラン向けの業務用冷凍食品を手掛けているが、健康志向を意識した家庭用…