11月29日(毎月29日)は、いい肉の日(にくの日)。 1129(いいにく)の語呂合わせ。 宮崎県の「より良き宮崎牛対策協議会（宮崎県の肉用牛の団体や企業で組織）」が制定。 【ブランド牛、銘柄牛】 宮崎牛、但馬牛、神戸牛(神戸ビーフ)、松阪牛、近江牛、三田牛、…

プリンの日 11月25日（毎月25日）はプリンの日。 「多くの方に、プリンを食べて笑顔(にっこり＝25)になっていただきたい」の語呂合わせが由来。 乳製品メーカーが日本記念日協会に登録。 【プリンの種類（名前）】 カスタードプリン、生クリームプリン、焼プ…

洋生菓子とは（「洋生菓子の衛生規範について」による洋生菓子の定義）洋生菓子とは、「洋生菓子の衛生規範について」では以下のように定義されています。 菓子類のうち、ショートケーキ、パウンドケーキ、シュークリーム等小麦粉、卵、牛乳、乳製品、チョコ…